Vega/vegan tips gezocht - Lifestyle

Liefste Q’ers ,

Na mijn hele leven lang een vlees liefhebber te zijn geweest ga ik mijn leven omgooien, ik stop met vlees eten. Ik vroeg me af jullie misschien wat tips hebben. Wat zijn jullie favo vlees vervangers? Welke groentes eten jullie het liefst ipv. vlees en hebben jullie nog must try recepten?

Alle tips zijn welkom! Ook hoor ik graag over jullie vega/vegan journeys ,wat waren jullie ups en downs?

Ik eet ook vega/vegan.

44.8% (13 stemmen)

 

Ja

55.2% (16 stemmen)

 

Nee

---

Punkrock is not dead, punkrock is sleeping drunk

Ik heb eigenlijk ook een vraag dat hier mee verband houdt:
Ik probeer al lang vegetarisch te eten (vegan doe ik (nog) niet). Het is echter zo dat ik ben grootgebracht met het eten van boterhammen 's middags met charcuterie (wat echt bijna altijd vlees is) en ik daar zelf nog vaak naar teruggrijp omdat het gewoon snel en gemakkelijk is. Kaas eet ik wel graag, maar ik wil ook wel variëren en niet elke dag een boterham met kaas eten of hummus. Hebben jullie gemakkelijke gerechten om 's middags te eten die snel klaar zijn en die je eventueel mee kan nemen als je gaat werken? Want ik zie vaak salades voorbijkomen en hoewel ik dat heerlijk vind, wil ik ook wel andere dingen eten.^^

---

The soul needs autumn.

Wervelwind schreef:
Ik heb eigenlijk ook een vraag dat hier mee verband houdt:
Ik probeer al lang vegetarisch te eten (vegan doe ik (nog) niet). Het is echter zo dat ik ben grootgebracht met het eten van boterhammen 's middags met charcuterie (wat echt bijna altijd vlees is) en ik daar zelf nog vaak naar teruggrijp omdat het gewoon snel en gemakkelijk is. Kaas eet ik wel graag, maar ik wil ook wel variëren en niet elke dag een boterham met kaas eten of hummus. Hebben jullie gemakkelijke gerechten om 's middags te eten die snel klaar zijn en die je eventueel mee kan nemen als je gaat werken? Want ik zie vaak salades voorbijkomen en hoewel ik dat heerlijk vind, wil ik ook wel andere dingen eten.^^

Tegenwoordig heb je van allerlei spreads om op je brood te doen (: je kunt al beginnen bij pesto/tapenade, maar je hebt ook allemaal variaties van hummus, “kabouterpaté” (op basis van kikkererwten), seitanpaté, spinaziespread, baba ganoush... Er is echt heel veel haha — je kunt ook variëren met je kaas of course (met komijn, brandnetel, basilicum of feta, brie, mozzarella...)

---

I just caught the wave in your eyes

PeraIta schreef:
(...)

Tegenwoordig heb je van allerlei spreads om op je brood te doen (: je kunt al beginnen bij pesto/tapenade, maar je hebt ook allemaal variaties van hummus, “kabouterpaté” (op basis van kikkererwten), seitanpaté, spinaziespread, baba ganoush... Er is echt heel veel haha — je kunt ook variëren met je kaas of course (met komijn, brandnetel, basilicum of feta, brie, mozzarella...)

Ik vind dat ze bij ons in de Delhaize precies niet zo veel hebben, maar ik zal eens beter zoeken dan of eens vragen of we ook bij andere winkels kunnen kijken (:
Het andere probleem is ook wel dat ik veel van die vleesvervangers niet lekker vind (heb al eens zo'n soort préparé gegeten en dat vond ik echt walgelijk), maar wie weet ontdekt ik toch nog iets! Bedankt voor de tips!

---

The soul needs autumn.

Wervelwind schreef:
(...)

Ik vind dat ze bij ons in de Delhaize precies niet zo veel hebben, maar ik zal eens beter zoeken dan of eens vragen of we ook bij andere winkels kunnen kijken (:
Het andere probleem is ook wel dat ik veel van die vleesvervangers niet lekker vind (heb al eens zo'n soort préparé gegeten en dat vond ik echt walgelijk), maar wie weet ontdekt ik toch nog iets! Bedankt voor de tips!

Avocado en pijnboompitten. Misschien met rucola en een "sausje" zoals pesto of iets anders scherps :')
Lekker op een sandwich!

Anders neem ik ook wel eens het avondeten van de dag ervoor mee als lunch. Pasta of zo is namelijk prima te eten als "salade"

---

She was acting pretty, thought she owned the city. Someone should've told her that pretty ain't a job.

Wervelwind schreef:
Ik heb eigenlijk ook een vraag dat hier mee verband houdt:
Ik probeer al lang vegetarisch te eten (vegan doe ik (nog) niet). Het is echter zo dat ik ben grootgebracht met het eten van boterhammen 's middags met charcuterie (wat echt bijna altijd vlees is) en ik daar zelf nog vaak naar teruggrijp omdat het gewoon snel en gemakkelijk is. Kaas eet ik wel graag, maar ik wil ook wel variëren en niet elke dag een boterham met kaas eten of hummus. Hebben jullie gemakkelijke gerechten om 's middags te eten die snel klaar zijn en die je eventueel mee kan nemen als je gaat werken? Want ik zie vaak salades voorbijkomen en hoewel ik dat heerlijk vind, wil ik ook wel andere dingen eten.^^

Miscchien kan je ook een broodje met een vega of groete burger meenemen en daar ook wat sla, komkommer en augurk op doen?

---

Punkrock is not dead, punkrock is sleeping drunk

Wervelwind schreef:
Ik heb eigenlijk ook een vraag dat hier mee verband houdt:
Ik probeer al lang vegetarisch te eten (vegan doe ik (nog) niet). Het is echter zo dat ik ben grootgebracht met het eten van boterhammen 's middags met charcuterie (wat echt bijna altijd vlees is) en ik daar zelf nog vaak naar teruggrijp omdat het gewoon snel en gemakkelijk is. Kaas eet ik wel graag, maar ik wil ook wel variëren en niet elke dag een boterham met kaas eten of hummus. Hebben jullie gemakkelijke gerechten om 's middags te eten die snel klaar zijn en die je eventueel mee kan nemen als je gaat werken? Want ik zie vaak salades voorbijkomen en hoewel ik dat heerlijk vind, wil ik ook wel andere dingen eten.^^

Ik ben zelf geen vegetariër, maar je kan ook een paprika in stukjes snijden en het ergens in dippen een sausje of iets (:

---

26 - 02 - '16